O PAPEL DA RESPONSáVEL PROPRIETáRIA (PAT)

A Proprietária Proprietária (PAT) desempenha um função vital na garantia do atendimento às leis sanitários de um negócio de alimentos . Suas atribuições incluem a fiscalização das corretas procedimentos de fabricação de produtos alimentícios , a criação de programas de prevenção de perigos à higi